高血压合并痛风能吃什么？

高血压还得了痛风的人吃东西，得既管血压又管尿酸，关键就是少吃盐、少吃嘌呤、少吃油、多吃高纤维的，选对食物就能少摄入钠，不让尿酸生成太多，还能让血管和肾健康，下面说些能吃和不能吃的：

一、能吃的东西：安全又好的选择

1. 嘌呤少的蔬菜（高纤维又少钠）

   • 绿叶菜：像菠菜、芹菜（得用水焯一下去掉草酸）、生菜、油麦菜这些，有不少钾（能让钠排出去，帮着降血压）和膳食纤维（改善身体代谢），而且嘌呤特别少（每100克不到15毫克），  

   • 瓜茄类：黄瓜、冬瓜、西红柿、茄子，水多热量低，冬瓜还能利尿（帮着尿酸排出去），西红柿有番茄红素（能抗氧化保护血管），  

2. 脂肪少的优质蛋白（嘌呤少还护心）

   • 牛奶（选低脂或者脱脂的）：有钙还有优质蛋白，嘌呤特别少（每100克不到1毫克），乳清蛋白可能还能帮着降尿酸，每天建议喝300到500毫升，  

   • 淡水鱼（不能多吃）：比如鲈鱼、鲫鱼、桂鱼，嘌呤含量中等（每100克大概75到150毫克），但有Omega - 3脂肪酸（能抗炎保护血管），一星期可以吃2到3回，一回吃50到100克，得清蒸或者水煮着吃（别油炸），  

3. 钠少钾多的主食（稳住血压调节代谢）

   • 全谷物：燕麦、糙米、荞麦、小米，有膳食纤维和钾（每100克燕麦钾含量350毫克以上），能控制血压和血糖，能代替一部分精米面，  

   • 薯类：红薯、紫薯、山药，钾多而且升糖指数比精米面低，能代替一部分主食（每天吃50到100克），  

二、得严格控制或者不能吃的食物

1. 嘌呤多的食物（会让痛风发作）

   • 动物内脏：肝、肾、脑、心（嘌呤含量每100克大于200毫克），不能吃，  

   • 浓肉汤或者火锅汤：炖了很久的汤里嘌呤特别容易溶解（尤其是内脏汤、海鲜汤），别喝，  

   • 有些海鲜：沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、牡蛎、扇贝（嘌呤每100克大于150毫克），痛风发作的时候不能吃，不发作的时候偶尔少吃点（像三文鱼一星期最多吃1次，一次最多吃50克），  

2. 盐多的食物（让血压升高还加重肾负担）

   • 腌制的食品：咸菜、腊肉、咸鱼、酱菜（钠含量每100克大于500毫克），每天盐不能吃超过5克（大概一啤酒瓶盖那么多），肾功能正常的人可以选低钠盐，  

   • 加工的零食：火腿肠、薯片、方便面（有看不见的盐还有添加剂），别吃，  

总结

高血压又有痛风的人吃东西，要以“少吃盐、少吃嘌呤、少吃果糖、多吃高纤维”为关键，多吃新鲜蔬菜水果、低脂蛋白和全谷物，嘌呤多的食物、盐多的加工食品和果糖多的饮料都得严格控制，科学吃东西，再加上规律作息、适当运动（像散步、游泳），就能控制好血压和尿酸，减少生病的风险。