血压高外出吃什么快餐好？杂粮饭配蒸蛋，快餐场景控压选择​

对于高血压患者而言，外出就餐时去挑选合适快餐这件事有着至关重要意义，因为合理饮食不但能助力控制血压且可满足日常营养所需，而在快餐场景之中，杂粮饭搭配蒸蛋作为一个相对较为理想的选择，下面会针对此搭配的好处以及怎样更好做出健康选择展开详细。

说到杂粮饭的优势，其富含膳食纤维，与精白米相比有着更多的膳食纤维，这对改善肠道健康、促进消化吸收颇为有益；其具备低GI（升糖指数）这一特性，其中的碳水化合物分解速度较为缓慢，能够有效避免餐后血糖迅速上升，从而对维持血糖水平稳定起到积极作用；它还能够提供多种维生素与矿物质，像是B族维生素以及铁、锌等人体必需但又较易缺乏的微量元素。

再看蒸蛋的优点，它属于优质蛋白质来源，鸡蛋作为优质动物性蛋白来源之一，其氨基酸组成接近人体需要模式，所以易于被人体吸收利用；其脂肪含量处于适中状态，通过蒸这种方式来制作，能够大幅减少额外油脂的使用量，进而使最终成品变得更加清淡可口；它还易于消化，与经过煎炸等方式处理过的鸡蛋相比，蒸蛋更适合肠胃功能不佳人群去食用。

至于快餐场景下的控压建议，应做到少油少盐，即尽量挑选那些在烹饪过程中使用较少油盐的产品，诸如清蒸、煮炖类菜品；应增加蔬菜摄入，倘若可能的话，在点餐之际加上一份绿叶蔬菜或是凉拌小菜，如此既能够补充膳食纤维又有利于降低餐食整体热量密度；需注意分量控制，即便食材健康，过量摄入仍会给身体带来负担，所以要合理安排每顿饭的分量，避免出现暴饮暴食情况；要做到喝水代替饮料，即选择清水或者无糖茶作为饮品，以防含糖饮料或碳酸饮料导致额外卡路里过多摄入。

综上，在外就餐选择杂粮饭配蒸蛋不仅可满足基本能量需求，还能在一定程度协助高血压患者控制病情发展，当然除关注食物本身外，养成诸如保持适量运动、保证充足睡眠等良好生活习惯亦至关重要，希望对你有所帮助。