肠炎可以喝纯牛奶吗

肠炎病人能不能喝纯牛奶，得看肠炎是什么样的、病有多严重，还有病人自己能不能受得了，一般来说要是急性肠炎正发作，或者症状挺明显，就别喝纯牛奶。

下面咱从肠炎有什么特点、牛奶里都有什么成分以及这些成分有什么影响、不同阶段肠炎病人喝牛奶有什么建议这些方面，好好唠唠肠炎和纯牛奶的关系。

一、肠炎是什么？

肠炎就是肠道里面那层膜发炎了，常见的肠炎有：

• 急性肠炎：大多是让病毒（像轮状病毒）、细菌（像大肠杆菌、沙门氏菌）、寄生虫给闹的，要不就是吃东西没吃对（像食物中毒），会肚子疼、拉肚子、恶心、想吐、发烧什么的，症状来得快还明显。

• 慢性肠炎：像溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征（IBS）这些，病的时间长，症状还反复，常见的就是肚子疼、一会儿拉肚子一会儿便秘、肚子胀。

不管是哪种肠炎，肠道干活的能力都可能受影响，表现就是消化吸收不行了、肠道变得特别敏感、蠕动也不正常，所以吃东西得格外小心。

二、纯牛奶里有什么成分，对肠炎病人可能有什么影响

纯牛奶是个营养挺多的饮料，里面有：

• 好的蛋白质

• 钙

• 维生素B2、B12什么的

• 乳糖（一种天生就有的糖）

可牛奶里有些东西，可能会刺激肠炎病人的肠道，或者让肠道负担加重，特别是肠炎发作的时候，具体有：

1. 乳糖不耐受的事儿

• 好多肠炎病人（特别是急性感染性肠炎或者慢性肠炎病人）在生病的时候或者病快好的时候，会出现乳糖酶分泌变少，或者暂时乳糖不耐受。

• 牛奶里有乳糖，要是身体里乳糖酶不够，乳糖就没法完全被分解吸收，就会肚子胀、肚子咕噜咕噜响、肚子疼、拉肚子这些症状加重，这就叫“乳糖不耐受性腹泻”。

2. 蛋白质和脂肪多，可能让肠道负担加重

• 牛奶里的蛋白质和脂肪虽然是好营养，但要是肠道炎症厉害，消化功能变差了，可能就不好消化，让肠道负担加重，还刺激肠道那层膜，引起拉肚子、肚子胀气这些不舒服，或者让这些不舒服更严重。

三、不同类型肠炎病人喝牛奶有什么建议

1. 急性肠炎（特别是又拉肚子又吐的时候）：别喝纯牛奶

• 为什么呢：

  • 肠道那层膜正发炎，消化和吸收能力明显不行了；

  • 乳糖酶分泌少了，容易出现乳糖不耐受；

  • 牛奶可能刺激肠道，让拉肚子、肚子疼、肚子胀气这些症状更严重。

2. 慢性肠炎（像溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征这些）：得看情况

• 有些病人喝牛奶没什么事儿，可以少喝点低脂或者没乳糖的牛奶；

• 可不少病人乳糖不耐受，或者肠道敏感，喝了可能肚子胀、拉肚子、不舒服，那就别喝或者小心点喝。

吃东西科学点，对管肠炎很重要，能减轻症状，还能帮肠道恢复，要是有什么不明白的，问问医生或者营养师，让他们给制定个适合自己的吃饭计划。