了解高血压的饮食指导有哪些

参考内容

  • 高血压患者的饮食需以控盐、控脂、增钾为核心策略。

    每日钠盐摄入应严格控制在5克以内,相当于半啤酒瓶盖的量,同时需警惕酱油、酱菜、咸味零食等隐形盐来源。脂肪摄入以不饱和脂肪酸为主,用橄榄油、鱼油替代动物油,每周食用2-3次深海鱼补充ω-3脂肪酸,减少肥肉、油炸食品及奶油制品。

    钾元素可通过每日摄入500克新鲜蔬菜(如菠菜、香菇)和300克水果(如香蕉、橙子)补充,其促钠排泄作用可辅助降压。全谷物应占主食1/3以上,用燕麦、糙米替代精制米面,其膳食纤维能延缓糖脂吸收。酒精摄入需完全戒断,因乙醇可激活交感神经导致血压骤升,咖啡因饮品每日不超过1杯。

    建议使用控盐勺量化调味,定期监测血压并记录饮食日志,若调整2-3个月后血压未下降至140/90mmHg以下,需及时就医评估药物干预方案。

    2025-05-07 17:17:25

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