肾萎缩吃什么水果

肾萎缩就是肾脏变小，肾单位（肾小球和肾小管）变少，肾功能慢慢变差的一种毛病，病人常常有代谢废物排不出去、电解质乱套（像高钾血症、高磷血症）还有肾性贫血这些问题。

一、关键挑选标准：钾少、磷少、容易代谢

肾萎缩病人的肾排钾、排磷的能力不行了，吃太多含钾高的水果（比如香蕉、橙子）可能会得高钾血症（会引起心律失常、四肢发麻），含磷高的水果（像榴莲、椰子）会让高磷血症更严重（导致钙磷沉淀、肾性骨病）。

二、推荐的水果和营养好处

1. 苹果（优先选）

   • 营养特点：钾含量大概107毫克每100克（是低钾水果），磷含量大概12毫克每100克，还含有很多果胶（能溶解的膳食纤维，帮忙吸肠道里的毒素）、维生素C（抗氧化）和多酚类东西（能抗炎）。

   • 吃的优点：苹果升糖指数（GI值大概36）比较低，有糖尿病的肾萎缩病人吃着比较好；它纤维软软的，不容易刺激肠胃，适合胃口不好的病人，建议一天吃1个中等大小的（大概200克），可以蒸熟了吃（纤维变软，更好消化）。

2. 梨（特别是鸭梨、雪梨）

   • 营养特点：钾含量大概92毫克每100克，磷含量大概14毫克每100克，水分多（大概85%），能帮忙补充水分（但要控制量，不然水肿会加重）；含有很多维生素B族（参与能量代谢）和膳食纤维（能让肠道动起来）。

   • 吃的优点：梨能清热润肺，适合肾萎缩还有点呼吸道干或者咳嗽的病人；但别吃太多（一天1个大概200克），不然果糖吃多了影响血糖（要是有糖尿病）。

三、要小心或者别吃的水果

1. 含钾高的水果：香蕉（钾大概256毫克每100克）、橙子（钾大概159毫克每100克）、哈密瓜（钾大概190毫克每100克）、牛油果（钾大概485毫克每100克）——这些水果钾含量特别高，肾萎缩病人（特别是血钾大于5.0mmol/L的时候）吃了可能得高钾血症，会心律失常甚至心脏突然停跳。

2. 含磷高的水果：榴莲（磷大概117毫克每100克）、椰子（磷大概90毫克每100克）、开心果（要是当水果干，磷含量更高）——磷多了会让肾排泄负担加重，让钙磷沉淀，肾性骨病发展得更快。

肾萎缩病人适合吃苹果、梨、蓝莓、草莓、木瓜这些钾少、磷少、容易代谢的水果，能补充维生素、抗氧化的东西还有水分，还不会给肾增加负担，含钾高（香蕉、橙子）、含磷高（榴莲、椰子）、含糖高（荔枝、龙眼）还有凉的、有刺激性的水果要严格不吃或者小心吃。