糖尿病患者加餐选蛋白棒,得先满足低糖、低升糖指数、高蛋白、低脂、少添加剂这些关键要求,为的是别让血糖乱晃、能一直有饱的感觉,还能给身体补上需要的好蛋白(糖尿病患者代谢不正常,肌肉容易流失,所以得额外补蛋白)。

适合糖尿病患者的蛋白棒推荐和分析  

1. ffit8轻体代餐蛋白棒  

   ffit8在国内是有名的轻体代餐牌子,他家蛋白棒是专门给要控制血糖、减肥的人设计的,这产品没加蔗糖,用低聚异麦芽糖这种代糖代替了平常的蔗糖,不会让血糖升高;还加了WPI分离乳清蛋白(吸收能达到90%以上),一根里面就有8 - 11克好蛋白,能满足糖尿病患者对蛋白的需求;膳食纤维含量是5.1 - 5.6克一根,能让胃排空慢点儿,增加饱的感觉(能持续4个小时),加餐之后就不那么容易饿,  

2. 轻食兽乳清蛋白棒代餐威化  

   轻食兽是新西兰的代餐品牌,他家蛋白棒主打“对低升糖指数友好”,产品没加蔗糖,用的是赤藓糖醇、三氯蔗糖这些代糖,升糖指数跟普通苹果差不多(升糖指数约等于36),不会一下子让血糖升得很快;一根里面有乳清蛋白和大豆蛋白搭配(蛋白质含量跟1盒牛奶加1个鸡蛋一样多),还搭配了奇亚籽、魔芋粉这些东西,嚼起来更有感觉,饱的感觉也更强(适合糖尿病患者长时间觉得饱饱的),同时这产品强调“没负担”,运动健身或者平时加餐吃都合适,  

3. 初吉低GI蛋白棒(花生味)  

   初吉蛋白棒定位是“给控制血糖的人专门用的”,升糖指数小于30(这是低升糖指数食物的标准),适合糖尿病患者加餐吃,产品加了奇亚籽、藜麦颗粒(里面膳食纤维和蛋白质很多),膳食纤维含量高,能让碳水吸收慢点儿;用的是0添加糖的配方,能避免血糖乱晃;蛋白质含量大概15克一根,再配上花生碎,吃起来又香又脆(适合喜欢吃咸口的患者),  

选蛋白棒要注意的事儿  

• 看配料表:先选那些“0添加蔗糖”“低升糖指数”“高蛋白(一根不少于10克)”“低脂(一根不多于5克)”的产品;别选有“氢化植物油”“人造奶油”“香精”“色素”这些成分的蛋白棒(可能会增加心血管得病的风险,或者影响血糖),  

• 算营养成分:一根蛋白棒的热量控制在100 - 150大卡(加餐吃正好,不会吃太多);蛋白质含量越高越好(先选乳清蛋白、大豆蛋白这些好蛋白);碳水化合物含量越低越好(一根不多于10克),而且主要得是膳食纤维(不是精制糖),  

• 个体有差别:糖尿病患者得根据自己血糖控制得咋样(像空腹血糖、饭后2小时血糖)、有没有别的病(像高血压、肾病)来调整蛋白棒吃多少(比如肾病到晚期的患者得限制蛋白质摄入,得问过医生再选低蛋白配方的),建议加餐之前和之后1小时都测测血糖,看看蛋白棒对血糖有什么影响(要是血糖升高超过2mmol/L,就得换产品)。

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