新年就是扔掉旧的迎接新的时间,也是把身体调养好、存能量的好时候,按老传统过年吃东西讲究“补身体养身体”,粥因为好消化、营养全乎、能温润养胃,成了冬天养身体的好选择,下面给你说6种过年能吃的补身体养身体的粥,又好吃又健康,帮你开启活力满满的一年。

一、红枣桂圆八宝粥

用料:糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、红枣、冰糖。

好处:补气血、让人安神好睡觉。

红枣和桂圆是特别经典的补气血的东西,和好些杂粮搭配在一起,不光吃起来口感丰富,还能让免疫力变强,改善手脚冰凉、脸色发黄这些问题,适合身体虚、气血不足的人。

二、山药百合粥

用料:大米、山药、百合、枸杞、冰糖。

好处:健脾胃、养肺止咳。

山药能健脾胃、补肺还能固肾,百合能润肺清心、让人安神,这粥适合冬天天气干引起的咳嗽、皮肤干或者脾胃虚弱的人吃,老人和小孩吃尤其好。

三、黑芝麻核桃粥

用料:黑米、黑芝麻、核桃、红枣、冰糖。

好处:补肝肾、让头发黑还能强身。

黑芝麻和核桃里有不少不饱和脂肪酸、维生素E和好些矿物质,能滋养肝肾、改善头发质量、增强记忆力,一直吃还能让人老得慢,适合用脑多、头发干枯的人或者中老年人。

四、银耳莲子粥

用料:大米、银耳、莲子、百合、冰糖。

好处:滋阴润燥、让心清净安神。

银耳被叫做“平民燕窝”,胶质多能润肺养颜;莲子能养心安神,这粥适合心烦睡不着、口干舌燥、皮肤干的人,是冬天美容养颜的好东西。

五、南瓜小米粥

用料:小米、南瓜、红枣、枸杞。

好处:健脾胃、补中气。

小米和南瓜都好消化,膳食纤维和胡萝卜素多,能调理肠胃、增强体质,特别适合脾胃虚弱、消化不好或者做完手术在恢复的人吃。

六、红豆薏米粥

用料:红豆、薏米、大米、冰糖。

好处:利水消肿、健脾祛湿。

红豆和薏米是特别经典的祛湿的东西,适合身体里湿气重、容易水肿或者脾胃功能不好的人,这粥不光能把身体里多余的水排出去,还能改善皮肤状态,让人身体更轻快。

结语

过年的时候,吃东西要注意温补还要均衡,别吃太油也别补太过了,上面这6种粥各有各的特点,既符合老传统的养生想法,又适合现在人的健康需要,不管是当早饭、夜宵,还是在节日饭桌上当配角,都能给你身体加点温暖和能量,希望你在这个新年吃得健康,活得精彩!

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