糖尿病患者能吃草莓吗

对于糖尿病患者而言，虽然是能够适量食用那种具有低热量、高纤维且富含维生素C与抗氧化物质特性，从而对其来说相对健康的草莓的，

但摄入量以及食用方式方面却是需要予以注意的。

从营养角度去看的话，草莓所含有的丰富维生素C、叶酸、钾和膳食纤维这些成分，

不但有助于增强免疫力以及改善心血管健康，

而且膳食纤维还能够起到延缓糖分吸收这样的作用，

进而有助于去控制血糖波动;

并且草莓的升糖指数(GI)较低，约为40，是属于低GI食物的，

所以在适量摄入的这一情形之下，不会引发血糖的剧烈波动。

然而即便草莓的GI值比较低，可是其含糖量却仍旧不可忽视，

就像每100克新鲜草莓之中大约含有6克左右的天然糖分，

而这些糖分主要是由果糖、葡萄糖和蔗糖所构成的，

这对于糖尿病患者来说，控制总糖分的摄入无疑是相当关键的，

因此建议糖尿病患者在食用草莓之时要注意对摄入量加以控制，

通常每天建议不超过100 - 150克，

从而避免一次性过量摄入。

另外，草莓的食用方式对血糖水平也是有着影响的，

比如新鲜草莓相比较于草莓果酱、草莓汁或者草莓蛋糕之类的加工食品，

是更有利于血糖控制的，

这是因为加工食品之中往往添加了额外的糖分以及糖浆，

最终导致升糖效果显著增强，

所以糖尿病患者应该尽量去选择新鲜草莓，

避免食用那些高糖的加工产品。

与此同时，糖尿病患者在食用草莓的时候，

与其他食物的搭配问题同样需引起注意，

如果是在餐后食用草莓可能就会致使血糖升高，

故而建议在两餐之间或者当作加餐来食用，

以此避免血糖出现过大的波动，

此外倘若患者正在使用胰岛素或者口服降糖药物，

就应该密切关注血糖的变化情况，

并且要在医生的指导之下调整用药的剂量。

另外，草莓里面含有的酸性成分有可能会对胃黏膜产生刺激，

所以那些胃部存在不适情况的糖尿病患者就应该避免空腹去食用草莓，

建议在饭后或者与其他食物一起食用，

以此来减少对胃所造成的刺激。

最后，糖尿病患者在进行水果的选择之时，

应当依据自身的血糖控制状况、饮食习惯以及医生的相关建议来做出决定，

除了草莓之外，像苹果、梨、蓝莓、柚子等其他低GI水果也是可以适量食用的，

不过同样需要对摄入量进行控制。

总而言之，糖尿病患者是可以吃草莓的，

但是需要做到适量、选择新鲜的草莓、注意食用的时间以及方式，

并且要结合自身实际情况合理安排饮食，

要是血糖控制并不稳定或者存在其他并发症，

那就建议在医生或者营养师的专业指导之下进行饮食方面的调整。