肺气肿老人的饮食疗法

肺气肿老人的饮食疗法需兼顾营养补充与症状缓解，通过科学膳食组合改善肺功能并增强体质。

建议每日摄入优质蛋白质120-150克，如清蒸鳕鱼、豆腐羹及水煮蛋，既能修复呼吸肌又易消化;搭配500克深色蔬菜(如菠菜、西兰花)与200克低糖水果(如苹果、蓝莓)，其维生素C与类黄酮可抑制肺部炎症。

润肺食材如雪梨银耳羹(雪梨1个+银耳10克)每日1次，或百合莲子粥(百合15克+莲子10克)每周3次，能缓解干咳并改善肺燥。

需严格限制高盐食物，每日盐分摄入不超过3克，避免腌制品、加工肉制品;同时减少高脂食物，如油炸食品、动物内脏，改用橄榄油凉拌或清蒸烹饪。

日常保证1500-2000毫升水分摄入，分次饮用温水或淡茶，可稀释痰液并保持呼吸道湿润，但需避免一次性大量饮水加重心脏负担。

针对消化功能较弱者，建议采用少食多餐制，每日5-6餐，以南瓜小米粥、山药泥等软食为主;合并骨质疏松者需增加钙摄入，如芝麻酱拌菠菜、虾皮豆腐汤。

食疗仅为辅助手段，若出现呼吸困难加重、持续咳嗽等症状，应及时就医并遵医嘱规范治疗，定期监测肺功能以调整饮食方案。