二型糖尿病肾病三期饮食

二型糖尿病肾病三期（即早期糖尿病肾病，以微量白蛋白尿为特征）的饮食管理至关重要，需兼顾血糖控制和肾脏保护。

饮食原则应以低盐、优质低蛋白、适量热量及严格控制精制糖为核心。

蛋白质摄入需适量限制（每日0.8-1.0g/kg体重），优先选择鱼类、蛋清、瘦肉等优质蛋白，减少植物蛋白比例以减轻肾脏负担，但需避免过度限蛋白导致营养不良。

碳水化合物应选择低升糖指数（GI）食物，如全谷物、燕麦等，避免白粥、甜点等快速升糖食物，同时均匀分配三餐摄入以稳定血糖。

脂肪摄入需减少饱和脂肪（如动物油脂），增加不饱和脂肪酸（如橄榄油、深海鱼）。

严格限盐（每日3-5g）有助于控制高血压和水肿，避免加工食品、腌制品等高钠食物。

需监测血钾、血磷水平，若出现异常需限制高钾（如香蕉、橙子）或高磷（如坚果、奶酪）食物。

充足膳食纤维和维生素补充可通过适量蔬菜（焯水去钾）实现，但需注意部分高糖水果的摄入量。

个体化营养方案应结合肾功能、血糖及并发症情况调整，必要时由营养师指导，以延缓肾病进展并维持代谢平衡。