脂肪肝的饮食食谱一览表
脂肪肝患者的饮食应遵循低脂、低糖、高纤维、适量蛋白原则。
早餐可选燕麦粥搭配水煮蛋和凉拌黄瓜,燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少脂肪吸收,水煮蛋提供优质蛋白,凉拌黄瓜补充维生素且热量低。
午餐可吃清蒸鱼、清炒时蔬(如西兰花、芹菜)和糙米饭,清蒸鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,清炒时蔬富含维生素和膳食纤维,糙米饭饱腹感强。
晚餐推荐冬瓜肉丸汤配玉米,冬瓜利尿消肿,玉米富含膳食纤维。若饥饿可加餐苹果或杏仁,但要控制量,同时要戒酒,烹饪以清蒸、水煮、凉拌为主。
2025-05-11 14:06:27
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