高血糖高尿酸人日常饮食

参考内容

高血糖合并高尿酸患者的饮食需兼顾血糖控制和嘌呤代谢平衡。
主食应选择低升糖指数的糙米、燕麦、荞麦等全谷物，避免精制糖和甜食，每日碳水化合物摄入量控制在总热量的50%左右，注意分餐制以稳定血糖。
蛋白质以鸡蛋、低脂牛奶、豆制品及白肉（如鸡胸肉）为主，限制红肉、动物内脏及海鲜等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入量建议低于300毫克。
蔬菜优先选择菠菜、西兰花等低糖绿叶菜，避免香菇、紫菜等高嘌呤蔬菜。
每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液，但避免含糖饮料和酒精（尤其啤酒）。
烹调方式多用蒸煮、凉拌，少用油炸，食用油以橄榄油、菜籽油为主。需定期监测血糖、血尿酸水平，结合运动与药物管理，实现代谢综合调控。

2025-05-05 16:11:30

END

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