结肠炎不能吃什么水果

结肠炎（像溃疡性结肠炎、感染性结肠炎这些）就是结肠黏膜发炎的病，病人经常肚子疼、拉肚子，大便里有黏液或者血，因为肠道变得敏感，消化吸收能力变差，吃东西就得照着“少刺激、好消化、没多少渣子”的原则来，不然会让黏膜伤得更厉害，或者刺激肠道动得更厉害。

一、纤维多的水果：让肠道动得更快，还磨黏膜

比如菠萝、猕猴桃、火龙果、草莓、桑葚、金橘这些水果，它们都有个特点，就是膳食纤维多，而且大多是“不溶性纤维”（像果皮、籽或者果肉里的粗纤维），一般人吃了能让肠道动得快，预防便秘可对结肠炎病人来说，不溶性纤维就跟“小刷子”似的，磨已经又红又肿的结肠黏膜，让发炎的地方更疼；同时还让肠道动得更快，拉肚子更严重。

• 猕猴桃：果肉里的小黑籽（每个里面有好几粒），还有粗糙的果皮纤维（就算削了皮也还有），会让肠道负担变重，而且它维生素C含量特别高（每100克大概有62毫克），吃多了可能让肠道里的渗透压变高，拉肚子更厉害。

• 火龙果（特别是红心或者白心的）：果肉里到处都是白色小籽，这就是典型的不溶性纤维，拉肚子的时候吃，会明显让上厕所次数变多；从中医角度看，火龙果比较寒凉，脾胃虚寒型结肠炎病人吃了，症状可能会加重。

建议：急性发作的时候（拉肚子、肚子疼特别明显），或者肠道黏膜烂了，上面说的这些水果都不能吃；症状缓解的时候要是想试试，得把皮和籽都去掉（像草莓把蒂去掉、猕猴桃把籽挖掉），而且不能多吃（每次不超过30克，大概2 - 3小块）。

二、酸的水果：刺激黏膜，让人疼

像柠檬、百香果、山楂、青苹果、没熟的香蕉这些水果，它们pH值低，酸性强会直接刺激结肠黏膜上烂的地方或者发炎的地方，让人感觉像火烧、刺痛，或者让拉肚子更严重，另外酸性物质可能会让胃酸分泌变多（间接影响肠道pH值的平衡），本来就有反酸、嗳气症状的结肠炎病人吃了更不好。

• 柠檬：直接吃或者榨成汁，酸性特别强（pH大概2 - 3），就算稀释了还是可能刺激肠道；它含的维生素C（每100克大概50毫克），浓度高的时候有氧化性，可能让黏膜氧化损伤更严重。

• 山楂：有好多有机酸（像枸橼酸、苹果酸），酸性很强还能促进消化（让胃肠动得更快），拉肚子的时候吃，症状会明显加重。

• 没熟的香蕉：没成熟的香蕉有好多鞣酸（这是能让东西收敛的物质），不但不能减轻拉肚子，还会和肠道里的蛋白质结合，变成沉淀让黏膜伤得更厉害；而且它又酸又涩，也会刺激肠道。

结肠炎病人得根据病情发展和肠道敏感程度来选水果——急性期什么水果都别吃，缓解期别吃纤维多的（像菠萝、火龙果）、酸的（像柠檬、山楂）、糖多的（像荔枝、榴莲），还有寒凉或者性热的水果（像西瓜、柿子）。