做完干细胞后能吃开心果吗？

干细胞治疗完，身体处在细胞修复还有功能重建的重要时候，吃东西的关键就是温和地补、别刺激、帮助恢复，开心果是常见的坚果零食，营养多但对消化还有身体状况有要求，能不能吃要看看治疗后的恢复阶段、个人健康情况还有咋吃这些一起判断，下面具体说说：  

一、开心果的营养还有可能的影响  

开心果有好的不饱和脂肪酸（像单不饱和脂肪酸）、蛋白质（大概20%）、维生素E（能抗氧化）、镁（能调节神经和肌肉）、膳食纤维还有好多矿物质（像钾、钙），对心血管、抗氧化还有肠道功能有点好处，  

• 脂肪和热量高：100克开心果大概有50 - 60克脂肪（大多是好的不饱和脂肪酸），热量能到560 - 600千卡，吃多了可能让肠胃负担重（特别是手术后消化功能不好的时候），还可能让血脂短时间有变化，  

• 外壳硬，得使劲嚼：生开心果外壳硬，要是直接咬可能刺激口腔黏膜（治疗后要是有口腔溃疡或者嗓子不舒服，会更疼）；就算剥了壳，嚼太多也可能让肠胃消化压力大，  

• 有些加工零食有添加剂：市面上卖的盐焗开心果、奶油味开心果这些可能盐多（钠含量＞1000mg/100g）、有糖或者香精，对手术后控制血压或者炎症恢复不好，  

二、不同恢复阶段咋吃开心果  

干细胞治疗后的恢复一般分急性期（1 - 2周）、过渡期（2 - 4周）、稳定期（1个月以上），吃开心果得符合不同阶段的特点：  

1. 急性期（1 - 2周）：别吃  

这个阶段患者肠胃功能没完全恢复，可能恶心、腹胀、不想吃饭或者口腔黏膜敏感（像造血干细胞移植后有口腔溃疡），开心果脂肪多会让胃排空慢，消化不良更严重；硬外壳或者加工零食里刺激的调料（像盐、辣椒）可能再刺激口腔或者肠胃，  

2. 过渡期（2 - 4周）：少吃点剥壳的熟开心果  

要是患者肠胃功能慢慢恢复（不恶心、不吐），而且嘴里没溃疡不疼，能少吃点剥壳的熟开心果（原味，没加盐或者糖），建议一次吃5 - 8颗（大概10 - 15克），一天不超过1次，选原味开心果（别选盐焗、奶油这些加工口味），少摄入钠和添加剂；  

做完干细胞能不能吃开心果看恢复阶段——急性期（1 - 2周）肯定别吃，过渡期（2 - 4周）能少吃点原味熟开心果，稳定期（1个月以上）能适量吃（一周2 - 3次，一次10 - 15颗），关键是控制量、选原味、看看身体反应，别因为脂肪多、盐多或者外壳刺激影响恢复。