打干细胞期间吃木耳安全吗？

打干细胞的时候，吃东西得顾着三个事儿，一是别影响细胞活性，二是别干扰治疗，三是让身体营养平衡，木耳是常见的，叫“素中之荤”，有铁、膳食纤维、维生素K还有多糖这些营养东西，一般适量吃没事，但得注意咋处理、吃多少还有自己适应不适应， 

一、木耳的营养价值：对干细胞治疗可能有什么好处 

木耳的营养能帮身体在干细胞治疗的时候更扛得住，恢复得更好：  

• 铁元素：木耳含铁比菠菜多20来倍，比猪肝多7倍，干细胞治疗时代谢快，铁可能流失，吃木耳能补，预防缺铁性贫血，让氧气能运好，帮细胞修复，  

• 膳食纤维：能让肠道动起来，治便秘（干细胞治疗时因为吃药或者老躺着，肠道功能可能变弱），把身体里的毒排出去，让肠道里的环境平衡，给干细胞活着造个好环境，  

• 维生素K和多糖：维生素K能让凝血变好，预防治疗时可能有点轻微出血，像牙龈出血；多糖能让免疫力变强，帮干细胞修东西，  

二、打干细胞的时候吃木耳要注意什么 

木耳营养多，但得躲开这些风险，保证安全：  

• 泡开洗干净：干木耳得用冷水泡2到4小时（夏天能加点冰块或者放冰箱里，别让温度高了长细菌），泡开了用流水反复搓，把褶子里的沙子弄掉；别吃鲜木耳（里面有卟啉类光感物质，吃了晒太阳可能皮肤痒、肿），  

• 控制吃多少：一星期吃1到2回，一回50到100克（泡开后的量），别吃多了（膳食纤维吃多了可能让肠胃负担重，肚子胀、拉肚子），  

• 咋做菜：凉拌、清炒或者煮汤（得煮熟煮透），别生吃（生木耳可能有寄生虫或者没洗干净的脏东西）；做菜的时候能配点姜蒜这些温性的食材，把木耳的寒中和一下，少刺激脾胃，  

• 别搭配错了：木耳别和田螺、螃蟹这些寒性食物一块吃（会让脾胃更寒，肚子疼）；别和浓茶、柿子这些鞣酸多的食物一块吃（鞣酸和铁结合，铁不好吸收）；别和动物肝脏一块吃（铜离子把维生素E氧化了，营养没了），  

打干细胞的时候吃木耳安不安全，就看处理得对不对，吃的量合适不，只要按上面说的注意，木耳就能在干细胞治疗的时候给身体提供营养，帮着恢复，要是吃了觉得不舒服（像肚子疼、起皮疹），马上别吃了，去看医生。