高血糖病人的健康饮食指导

高血糖这种被称作为糖尿病前期或糖尿病的常见代谢性疾病，合理的饮食管理于控制血糖水平及预防并发症而言具备重要作用的健康饮食指导面向高血糖病人。

其中，平衡膳食结构，诸如每日至少摄入约400克即5份不同种类富含纤维素与维生素且有助于减缓血糖上升速度的非淀粉性蔬菜如菠菜、西兰花等以增加蔬菜摄入量，用糙米、燕麦、全麦面包这些对血糖影响较小且其中复杂碳水化合物能提供更持久能量的食物去代替精制谷物产品来选择全谷物食品，选择鱼肉、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白质来源并尽量减少红肉及加工肉类消费以适量食用优质蛋白质，避免含糖饮料、糖果、糕点等高糖食品且留意隐藏在某些调味品中的添加糖来限制糖分和精制食品，使用橄榄油或其他植物油作为烹饪用油并且认识到坚果和种子也是良好来源之一但要注意控制总热量摄入以做出健康脂肪的选择。控制餐盘比例方面，每顿饭遵循“半盘蔬菜 + 四分之一瘦蛋白 + 四分之一全谷物”原则安排内容，达到既能保证营养均衡又能有效控制血糖波动的效果。定时定量进餐上，保持每日三餐定时定量避免长时间饥饿或暴饮暴食以规律作息，两餐之间若容易饿可选择少量多次的方式进食如加一两次以新鲜水果或一小把坚果为宜的小零食时间来实现小份多餐。注意水分补充时，除非医生特别指示，一般成人每天需要饮用8杯左右的水，因为充足的水分对维持正常新陈代谢很重要，同时避免饮用含糖饮料以及过量咖啡因饮品。适度运动结合，合理膳食的同时配合适当的身体活动能更好地促进血糖控制，例如建议每周至少进行150分钟中等强度以上像快步走、游泳这样的有氧运动。监测并调整，因每个人对食物反应不同，所以定期监测血糖变化很必要，依据自身情况在专业医护人员指导下及时调整饮食计划做出相应改变。如此，高血糖患者可以在享受美味同时较好控制血糖水平，当然任何饮食调整都应在医生或营养师指导下进行以确保既安全又有效，期望每位患者找到适合自己的健康管理方式过上更健康快乐生活。