高血压作为一种常见慢性疾病,合理饮食对控制血压以及降低心血管疾病风险有所助益,而高血压人群在日常饮食里需遵循的六大原则如下。食盐摄入的减少方面,由于高钠饮食乃是致使血压升高的关键因素之一,故而建议每日食盐摄入量不超过约一茶匙即5克,且应减少加工食品、快餐及腌制熏烤类食物的摄入,因为此类食物通常含有较高隐形盐分。
钾元素摄入的增加层面,适量增加那些含钾丰富的诸如新鲜水果(像香蕉、橙子)、蔬菜(例如菠菜、土豆)以及豆类等食物,有助于平衡体内钠水平,进而利于血压控制,不过对于肾功能不佳者而言,在医生指导下对钾摄入量进行调整颇为重要。健康体重的保持上,过重或肥胖会致使心脏负担增加进而使血压升高,借由均衡膳食与规律运动相结合的方式来减轻体重,能够有效助力降低血压水平,建议采用富含全谷物、坚果、鱼类及橄榄油等有益心脏健康食材的地中海式饮食模式。酒精饮用的限制来讲,鉴于过量饮酒会引发血压短暂上升并可能对心肌造成损害,所以高血压患者应该对酒精消费加以限制,男性每日不超过两份标准饮品,女性则为一份,一份标准饮品大约等同于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或者45毫升烈酒。咖啡因摄入的控制上,虽说咖啡因对血压的影响存在个体差异,然而对于某些敏感个体,大量摄入有可能致使血压暂时性升高,若发现自己属于此情况,便应考虑减少像咖啡、茶这类含咖啡因饮料的摄入量。健康脂肪的选择方面,饱和脂肪酸与反式脂肪酸的过多摄入对心血管健康不利,应尽量少吃动物内脏、肥肉及部分加工零食,而应转而选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的深海鱼、坚果种子及其制品、植物油等食物。总之,对于高血压患者,采取科学合理饮食习惯意义重大,同时要留意定期对血压变化情况进行监测,并依照医嘱开展相应生活方式调整或药物治疗。
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