肾病患者透析的饮食指导

对于肾病正处于透析治疗进程中的患者而言，合理规划饮食这一在透析治疗里十分关键的环节，因其与病情控制、肾脏负担减轻以及生活质量提升紧密相关而凸显出极大的重要性；以下将阐述的是一系列基本的饮食指导相关原则：其一为限制钠盐摄入方面，鉴于过多钠会致使体内水分积聚并增加心脏与血管的压力情况发生，所以建议对食盐使用量加以减少，且避免食用腌制食品以及加工肉类等高钠含量食物；其二控制钾摄入上，由于血液中钾含量过高会对心脏构成威胁，故而要减少香蕉、橙子、土豆等富含钾的食物的摄取，同时烹饪方法也需留意，比如先将蔬菜浸泡或者焯水之后再进行烹调，这种方式能够去除其中部分钾；其三适量蛋白质方面，需依据医生所给出的指导对每日所需的蛋白质量展开调整，像瘦肉、鱼以及蛋清等属于优质蛋白来源，而豆制品虽说亦是不错的蛋白来源，然而可能含有相对较多的磷元素，所以在选择时务必谨慎；其四控制磷摄入，因为高磷血症会促使肾功能朝着恶化方向加速发展，所以尽量避免食用奶酪、坚果、全谷类以及某些碳酸饮料等高磷食品；其五保持适当热量上，为确保有足够能量供应以维持正常体重，可通过选择食用富含碳水化合物的食物诸如米饭、面条等方式来达成此目标；其六充分饮水方面，除非医生专门给出需要限制水分的指示，否则理应确保每日有充足水分摄入，以此帮助将体内废物顺利排除。不过应知晓每位患者实际情况存在差异，上述这些 建议仅作为一种参考内容，务必按照专业医护人员所给予的具体指导去完成个性化调整；并且定期与营养师进行沟通交流，依据自身具体状况去制定适宜的膳食计划这件事情极为关键。

2025-06-27 13:10:59