肝硬化饮食药膳搭配表
肝硬化患者饮食需兼顾营养与药膳调理。可搭配茯苓泽泻乌鸡汤,以茯苓、泽泻与乌鸡同煮,健脾利水消肿;赤小豆鲤鱼汤,赤小豆、陈皮与鲤鱼共煮,利尿消肿;或泥鳅豆腐汤,泥鳅与豆腐清炖,利湿消水,适合腹水患者。此外,五味子炖冰糖以五味子、大枣炖煮,可益气养阴;丹参烧田鸡以丹参等药材配田鸡炖制,能活血化瘀。日常可多摄入冬瓜粥、藕汁炖鸡蛋等软食,补充维生素,减少钠盐摄入,避免刺激性食物,以软烂易消化为主,促进肝脏修复。
2025-05-07 18:39:33
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