孕妇高血糖(妊娠糖尿病)饮食管理指南
一、饮食核心原则
1. 分餐制:3主餐+2-3次加餐(间隔2-3小时)
2. 低GI主食:每餐≤1拳头量(生重)
3. 控糖限油:禁精制糖,食用油≤25g/日
二、具体膳食安排
早餐(7:00-8:00)
- 煮鸡蛋1个 + 无糖豆浆200ml
- 燕麦片30g(搭配奇亚籽5g)
- 凉拌黄瓜100g
上午加餐(10:00)
- 全麦面包1片 + 无糖酸奶100g
午餐(12:00-12:30)
- 杂粮饭(糙米:黑米=1:1)80g
- 清蒸鱼150g
- 水煮西兰花200g
- 紫菜蛋花汤(无淀粉)
下午加餐(15:30)
- 苹果1/4个(约50g)+ 核桃2颗
晚餐(18:00-18:30)
- 玉米半根(或山药100g)
- 虾仁炒豆腐(虾80g+豆腐100g)
- 蒜蓉菠菜200g
睡前加餐(21:00)
- 低脂牛奶200ml(血糖高时可改淡豆浆)
三、重点注意事项
1. 严格避免:果汁、蛋糕、糯米制品、油炸食品
2. 监测要求:监测空腹及餐后1小时血糖(目标值:空腹≤5.3mmol/L,餐后1小时≤7.8mmol/L)
3. 运动配合:餐后散步20-30分钟
营养师提示:每周记录饮食日记,定期产检时携带供医生评估调整。体重增长建议控制在每周0.3-0.5kg。
2025-05-07 09:20:36
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