肝腹水肝硬化饮食计划

肝腹水肝硬化患者的饮食需遵循高蛋白、低盐、易消化、适量热量的原则，以减轻肝脏负担、防止腹水加重并促进肝功能恢复。每日蛋白质摄入应达1.2-1.5g/kg体重，优先选择优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品，但肝性脑病患者需限制蛋白摄入。

严格控盐（每日≤2g），避免腌制食品、加工食品及高钠调味品，减少水钠潴留。主食以易消化的软食、粥类为主，搭配适量膳食纤维（如南瓜、胡萝卜）预防便秘，但避免粗糙食物以防食管静脉曲张破裂。少量多餐（5-6餐/日），控制液体摄入（每日1000-1500ml）。

禁酒，避免辛辣、油腻及坚硬食物，必要时在医生指导下补充维生素（如B族、维生素K）和锌。若出现腹胀或尿量减少，应及时调整饮食并就医监测电解质平衡。

2025-05-05 15:06:14