2类型糖尿病怎么样饮食

2型糖尿病的核心是胰岛素抵抗和血糖调节失衡，科学饮食是控制血糖的基础。以下为关键饮食原则及建议：

一、核心饮食原则

控制总热量，减重增效

超重/肥胖者(BMI≥24)每日减少300~500kcal，目标减重5%~10%，可显著改善胰岛素敏感性。

正常体重者(BMI 18.5~23.9)每日热量=理想体重(kg)×25~30kcal。

优化营养素比例

碳水化合物：占45%~60%，优先选低GI食物(如全谷物、豆类)，避免白米粥、甜点等高GI食物。

蛋白质：占15%~20%，以鱼、禽、蛋、奶、豆制品为主，每日0.8~1.0g/kg(肾功能正常者)。

脂肪：占25%~30%，减少饱和脂肪(如动物油)，增加橄榄油、深海鱼等健康脂肪。

少食多餐，稳定血糖

每日5~6餐，每餐碳水≤50g，加餐选低糖水果(如苹果、草莓)或坚果(每日≤10g)。

二、食物选择技巧

主食：燕麦、糙米、藜麦替代白米饭。

蛋白质：清蒸鱼、去皮鸡胸肉、豆腐、低脂牛奶。

蔬菜：每日≥500g，优先绿叶菜(如菠菜、西兰花)。

水果：每日≤200g，选低GI水果(如柚子、蓝莓)，避免荔枝、榴莲。

三、注意事项

避免极端饮食：勿盲目尝试生酮饮食或极低热量饮食，需在医生指导下进行。

监测血糖：每周至少测3天空腹及餐后2小时血糖，目标值：空腹<7.0mmol/L，餐后2小时<10.0mmol/L。

配合运动：每日快走30分钟+每周2次抗阻运动(如深蹲)，增强降糖效果。

总结：2型糖尿病饮食需控制热量、选对食物、固定餐次，结合运动和药物治疗，才能长期稳定血糖，延缓并发症发生。

2025-04-30 15:28:46