干细胞回输后,身体需要一个良好的恢复环境,合理的饮食可以帮助加速这一过程。江南百合银耳羹不仅味道鲜美,还具有很好的滋阴润肺效果,非常适合术后调理使用。下面是一份适合干细胞回输后的患者饮用的江南百合银耳羹配方,既简单又营养丰富。

材料准备
- 银耳(干)20克
- 新鲜或干燥百合30克
- 冰糖适量(根据个人口味调整)
- 清水约1500毫升
制作步骤
1. 准备工作:首先将银耳提前用水浸泡至少4小时直至完全发开,然后去除根部硬块并撕成小朵;如果使用的是干百合,则同样需要提前浸泡至软化。
2. 清洗食材:将泡好的银耳和百合仔细清洗干净,去除杂质。
3. 炖煮:在锅中加入约1500毫升清水,放入洗净的银耳与百合,大火烧开后转小火慢炖约1小时左右。期间可根据实际情况适当调整水量,保持汤汁不会过于浓稠。
4. 调味:待银耳和百合都变得非常柔软时,根据个人喜好加入适量冰糖进行调味,继续用小火炖煮直到冰糖完全溶解即可关火。
5. 享用:让做好的甜品稍微冷却一下就可以享用了。这款甜品不仅口感滑嫩甜美,而且还有很好的滋养功效。
小贴士
- 选择优质的银耳和百合非常重要,这直接影响到最后成品的味道与营养价值。
- 根据季节变化和个人体质的不同,在基础配方上也可以做出相应调整,比如夏季可以考虑添加几片薄荷叶来增加清凉感;对于容易上火的人来说,则建议减少冰糖用量或改用蜂蜜代替。
- 除了作为甜品直接食用外,还可以将其冷藏保存,在炎热天气里当作冷饮享用,同样美味可口且有益健康。
这份江南风味的百合银耳羹不仅能够为接受干细胞治疗后的朋友们提供必要的营养支持,同时也是一种非常好的日常保健食品。希望每位朋友都能通过合理膳食促进身体健康!
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