打了干细胞后可以吃哪些岭南清蒸石斑鱼块食物？粤式术后补充DHA营养食谱​

当干细胞治疗得以开展之后，那对身体恢复起促进作用的、具备重要意义的合理饮食便提上日程，其中岭南清蒸石斑鱼块，因其鲜美的味道且富含诸如高质量蛋白质、DHA（二十二碳六烯酸）这类利于身体健康的营养成分，而极为适宜术后进行食用。接着要给大家介绍一份主要以粤式烹饪风格呈现出来的、目的为术后补充DHA营养的食谱。

首先是岭南清蒸石斑鱼块，关于材料准备方面，需要一条重量大约为500克的新鲜活石斑鱼、数片姜、一根葱、适量的香菜，少许的生抽与蚝油，一小勺白糖，一小杯米酒或者黄酒，还有适量的盐与清水。至于制作步骤如下，第一步准备食材，石斑鱼要进行清洗，使内脏与鳞片被去除，在鱼身两侧斜切几刀让其容易入味，姜切成细丝，葱切成段；第二步腌制，把少量盐均匀涂抹在鱼身上并放入姜丝，腌制大概10分钟；第三步调汁，取一个小碗，将生抽、蚝油、白糖以及米酒或黄酒混合均匀，把此混合液作为调味汁备用；第四步蒸制，在锅中加入足量清水，待水烧开，装有鱼的盘子被放入锅内，用大火快蒸8 - 10分钟（此时间依据鱼的大小做出调整）；第五步出锅调味，将蒸好的鱼取出，在其表面撒上葱花和香菜，之后淋上调好的酱汁就可享用。

其次是其他推荐菜品，其一粤式豆腐羹，材料包含一块嫩豆腐、若干虾仁、一个鸡蛋，适量的鸡汤或者清水，少许盐；做法简介为，先把豆腐切成小丁状，与虾仁一起在沸水中快速焯烫后捞出，另起锅倒入鸡汤使之煮沸，把打散的蛋液打入形成蛋花，最后加入豆腐丁和虾仁并进行调味。其二淡菜瘦肉汤，材料有几颗淡菜（干贝）、100克猪瘦肉、几颗红枣、少许枸杞以及两片生姜；做法简介为，将所有材料洗净后一同放进炖盅内，加入适量清水，采用隔水慢炖方式大约2小时，直到肉质呈现软烂状态，汤色变得清澈。其三清炒时蔬，选择像菠菜、西兰花这类当季新鲜蔬菜，用蒜蓉爆香后快速翻炒，在保留蔬菜原有脆嫩口感的同时，也能够提供丰富的维生素以及矿物质。

通过上述这些既健康美味又兼具营养的菜肴搭配，能够辅助患者更好地对DHA以及其他重要营养素加以吸收，进而促使康复过程得以加快，但在具体选择食物时，还是需要结合个人体质情况，并且依据医生建议来确定最适合自己的饮食方案。