脑血栓后遗症能吃14蔬菜

脑血栓后遗症的人吃饭得特别注意，选对蔬菜能让病好点，身体也能更健康，下面这些蔬菜适合脑血栓后遗症的人吃：

有膳食纤维的蔬菜

• 芹菜：芹菜里膳食纤维多，能让肠子动得快点，预防和减轻便秘，脑血栓后遗症的人，便秘挺常见还危险，使劲拉屎可能让血压升高，脑血管意外再发生的风险也变大。

• 菠菜：菠菜也是膳食纤维的好来源，还有好多维生素（像维生素 C、维生素 K 等）和矿物质（像铁、钾等），维生素 C 能抗氧化，把身体里的自由基清掉，让血管少受损伤；钾能让心脏和血管功能正常，调血压，而且菠菜里的膳食纤维能让人有饱的感觉，对控制体重有好处，对脑血栓后遗症的人恢复身体有积极作用。

• 韭菜：韭菜膳食纤维多，能让肠胃动起来，让大便顺畅，它还有挥发性精油和硫化物这些特别的东西，有股独特的香味，能让肝气顺点，让人更有食欲，消化功能变强，这样患者身体抵抗力就提高了，身体恢复也更好。

有维生素的蔬菜

• 胡萝卜：胡萝卜有胡萝卜素，在身体里能变成维生素 A，对眼睛好能让视力正常，同时维生素 A 能抗氧化，保护血管内皮细胞，不让血管变老，另外胡萝卜还有其他好多维生素和矿物质，对整个身体都好。

• 西兰花：西兰花营养丰富，有维生素 C、维生素 K 和叶酸等，维生素 C 能抗氧化，还能让免疫力变强；维生素 K 对骨头好，能预防骨质疏松；叶酸对神经系统正常功能和预防心血管病有点帮助。

有特殊作用的蔬菜

• 洋葱：洋葱有前列腺素 A，能把血管撑开，让血液没那么稠，这样就能降血压，减少外周血管的阻力，让冠状动脉血流量变多，能预防血栓形成，让脑部血液循环变好，另外洋葱还有硫化物等东西，能抗菌、抗炎、抗氧化，对身体好。

• 大蒜：大蒜能抗菌、消炎、降血脂、降血压等，它含的大蒜素能让血液里的胆固醇和甘油三酯变少，不让血小板聚在一起，这样血栓形成的风险就小了，对脑血栓后遗症的人来说，吃点大蒜能让血管功能变好，预防病再犯。

脑血栓后遗症的人可以按照自己的口味和身体情况，合理选这些蔬菜搭配着吃，保证营养够，促进身体好起来，同时吃饭要多样、均衡，别吃太咸、太油、太甜的东西。