打干细胞后吃竹笋对肾功能有负担吗？​

打完干细胞以后，身体处在免疫调整还有组织修复的重要时候，吃东西得先保证“别给身体增加负担、别打扰细胞修复、保持电解质平衡”，竹笋是常见的蔬菜，它对肾功能有什么影响，得把干细胞治疗后的特殊状态和个人肾功能情况合起来看， 

一、竹笋对肾功能可能有的风险：草酸和高纤维带来的两个麻烦事儿 

竹笋的营养特点是膳食纤维多、草酸多，这俩是影响肾功能的主要原因：  

1. 草酸让肾脏代谢的负担变重：  

   竹笋里的草酸含量挺高（每100克竹笋大概含60毫克草酸），草酸进到身体里，会跟钙、镁这些矿物质结合，变成难溶解的草酸盐，这些草酸盐得通过肾脏过滤排出去，要是肾功能正常，短时间吃一点，能通过尿尿排出去，不会有什么明显负担；可要是肾功能不全（像慢性肾炎、肾功能衰竭这些），肾脏排泄功能不行了，草酸盐就容易在身体里堆积，增加得肾结石（特别是草酸钙结石）的风险，还会让肾脏过滤的负担加重，  

2. 高纤维影响营养吸收：  

   干细胞治疗后，身体需要足够的蛋白质、维生素这些营养来帮细胞修复，竹笋里的粗纤维（每100克有1.8克）虽然能让肠道动得快点，但吃多了会让肠道动得太快，营养物质在肠道里待的时间就短了，蛋白质、矿物质（像钙、铁）的吸收效率就降低了，对肾功能不全的人来说，营养不良会让免疫力更差，组织修复变慢，间接影响肾功能恢复，  

二、干细胞治疗后吃竹笋要注意的事儿：降低风险的重要办法 

要是干细胞治疗后肾功能正常（血肌酐、尿素氮这些指标没什么异常），也没有慢性肾炎、肾功能衰竭这些毛病，可以少吃点竹笋，但得按下面这些原则来：  

1. 控制吃的量：  

   刚开始（治疗后1 - 2周）每次吃别超过50克（差不多1 - 2根小竹笋），看看身体有什么反应（比如有没有肚子胀、腰酸、尿的颜色变深），要是没什么不舒服，能慢慢增加到一周吃1 - 2次，每次别超过100克，  

2. 彻底加热弄熟：  

   生竹笋里的草酸、会让人过敏的蛋白含量更高，得用开水煮5 - 10分钟（可以加点食用油），去掉大部分草酸（大概能减少40% - 60%），还能降低过敏的可能性，  

3. 搭配容易消化的食物：  

   别光吃竹笋，能和粥、汤、蒸蛋这些容易消化的食物一起吃，减轻肠道的负担，提高营养吸收的效率，  

4. 特殊人群不能吃：  

   要是本身肾功能不全、有慢性肾炎、肾结石（特别是草酸钙结石），或者治疗后出现尿量变少、水肿、血肌酐升高这些情况，就别吃竹笋了，不然会加重肾脏的负担，  

上面这些是根据干细胞治疗后的饮食原则和竹笋的营养特点来说的，到底能不能吃还得听医生的话，别自己随便决定。