高血糖的人要吃什么饮食

对于那些面临高血糖困扰的患者来讲，合理规划饮食管理无疑是掌控自身血糖水平的关键所在，基于此，以下给出一系列的建议，以助力高血糖群体凭借健康饮食方式达成良好血糖控制状态为目的。需特别留意的是，在对饮食习惯做出调整之前，向医生或者营养师征求意见，以便确保所采取的措施与个人具体的身体状况相契合。

一，在膳食纤维摄入方面进行提升，主食方面可挑选糙米、燕麦这类未被深度精加工的食物，就蔬菜而言，绿叶蔬菜例如菠菜以及十字花科蔬菜像西兰花等富含纤维素的品种都应多加食用，而豆类与坚果，像是黑豆、红豆、扁豆还有各种坚果，它们不仅有着丰富的纤维含量且能为人体供给健康的脂肪，可以适量食用；

二，对碳水化合物的摄取量予以把控，应尽量降低简单糖分诸如果汁、甜饮料以及精制食品例如白面包、糕点等的消费，优先择选低GI也就是升糖指数低的食物，此类食物能够缓慢地将能量释放出来，对保持血糖稳定大有裨益；

三，要合理谋划餐次以及份量，应把全天的热量摄入分散开来，防止因一次性大量进食引发血糖急剧上升，同时关注每顿饭总量的控制，特别是晚餐不宜吃得过饱；

四，对饱和脂肪酸与反式脂肪酸的摄入量加以限制，减少红肉、加工肉类以及包含人造黄油、起酥油等成分食物的食用，用橄榄油、亚麻籽油替换动物油脂进行烹饪；

五，强化对蛋白质来源的筛选，可优先选择鱼类、瘦肉比如去皮鸡肉、兔肉、蛋类还有乳制品作为优质蛋白源，对于素食者来说，借助豆腐、豆浆等途径来补充植物性蛋白质；其六，维持充足的水分摄入，每日至少饮用八杯水，避开含糖饮料，适量饮用无糖茶饮；

七，定期监测血糖的变化情况，按照自身条件定期检测空腹以及餐后两小时的血糖数值，据此及时调整治疗方案；

八，进行适度运动，在医生的指导之下开展适当的体育活动，例如散步、游泳等有氧运动，这有助于提升身体对胰岛素的敏感度。

对于高血糖患者而言，构建科学合理的饮食结构意义重大，通过将上述建议付诸实践，能够在一定程度上助力改善血糖控制状态，但务必牢记，任何饮食上的改变均应在专业医疗人员的监督之下施行。