患上脑萎缩饮食上要注意些什么呢

脑萎缩作为一种神经系统发生退行性改变的疾病，其主要症状体现为大脑体积呈现缩小态势、神经细胞数量有所减少等；虽说饮食无法做到直接将脑萎缩予以治 愈，但拥有合理的饮食习惯这种方式，对于改善相关症状、延缓病情向前发展进程，并且提高患者的生活质量，能够起到帮助作用。

其一，要做到均衡地摄入身体所需要的营养，确保实现足够多的蛋白质、维生素以及矿物质的摄取，这种操作有助于维持身体机能处于正常运作状态，像可较多食用富含优质蛋白的诸如鱼肉、鸡肉之类的食物，与此同时，把新鲜蔬菜水果的摄入量加以增加，用于补充维生素C和其他一些具备抗氧化功能的物质。

其二，实行低盐饮食策略，减少食盐即钠在饮食中的摄入量，通过此做法有助于对血压水平进行控制，从而能够减轻脑血管所承受的压力，毕竟高血压属于导致脑部疾病出现的重要因素之一。

其三，对饱和脂肪酸与反式脂肪酸加以限制，避免食用过多动物内脏、全脂奶制品以及油炸食品等高脂类食物，这是由于这些食物极有可能促使动脉粥样硬化朝着更严重方向发展，最终对大脑的供血情况产生影响。

其四，对ω - 3多不饱和脂肪酸进行适量补充，在深海鱼类比如三文鱼、鲭鱼，以及亚麻籽油、核桃当中，含有丰富的ω - 3脂肪酸，这类脂肪酸被普遍认为能够对大脑健康起到促进作用。

其五，维持水分处于平衡状态，充足的水分摄入对于维持正常的血液循环而言非常关键，尤其是对于老年人这个群体来说更为重要，通常每天至少饮用8杯水也就是约2升，但同时也要结合个人的具体情况做出适当调整。

其六，尽量少饮酒或者直接戒酒，因为长期且大量饮酒的行为会对神经系统造成损害，进一步加速脑萎缩的发展进程，所以，最 好能够完全戒除酒精类饮料。

其七，合理地安排用餐的次数，采用少量多餐这样的进食方式，一方面能够避免因一次性摄入过多热量而引发肥胖问题，另一方面也有利于稳定血糖水平，进而对心血管系统起到保护作用。

其八，要注意食品的安全，确保食材既新鲜又清洁，以防止食物中毒事件发生，特别是对于免疫力相对较低的老年人群体来讲，更应当着重注意这一点。

其九，适当地补充一些益生菌，以食用酸奶或其他发酵乳制品等形式引入有益细菌，这有利于维护肠道微生态处于平衡状态，从间接方面对大脑功能给予支持。

总之，针对于脑萎缩患者的饮食调理工作，需要全面综合考虑个体存在的差异，并且要在医生的专业指导之下，制定出贴合个人实际情况的个性化方案；除此之外，除了对日常膳食给予重点关注之外，还需要配合以适当的体育锻炼、养成良好的生活习惯以及必要的药物治疗等多种方式协同作用，如此才能够更好地去应对这种慢性疾病所带来的各种挑战。