糖尿病个体能够适量地饮用乳粉,然而需要依据乳粉的类别、自身健康情形以及血糖管控的需求来做出抉择,具体的剖析如下:

一、糖尿病个体饮用乳粉的可行性

营养补充的价值所在

乳粉富含蛋白质、钙、维生素D等营养要素,对于维系骨骼的健康状态、肌肉的功能表现以及整体的营养均衡,具备关键的作用。对于糖尿病个体来讲,合理地摄取优质蛋白质,有助于延缓餐后血糖的上升速率,同时防范因饮食控制所引发的营养不良状况。

血糖受影响的关键因素

乳粉升高血糖的作用,主要取决于其碳水化合物(特别是乳糖)的含量以及所添加的糖类成分。无糖或者低糖配方的乳粉(诸如全脂/脱脂纯牛乳粉),对血糖的影响相对较小,而添加了蔗糖、麦芽糊精等高升糖指数成分的乳粉,则需要谨慎地加以选择。

二、糖尿病个体选择乳粉的注意要点

优先挑选无糖/低糖配方

推荐的类别:纯牛乳粉、脱脂乳粉或者标注“无蔗糖添加”的配方乳粉。

规避的类别:含糖风味的乳粉(例如巧克力味、草莓味)、高脂高糖的老年乳粉或者速溶乳粉(有可能含有植脂末)。

关注营养成分的列表

碳水化合物:每100克乳粉之中,碳水化合物的含量应当低于50克,优先选择乳糖占比低的产品。

蛋白质:选择蛋白质含量≥20克/100克的乳粉,以此增强饱腹感并且稳定血糖。

脂肪:肥胖或者血脂出现异常的患者,建议选择脱脂乳粉。

控制单次的摄入数量

建议每日饮用不超过200毫升(大约25克乳粉冲调而成),并且分多次饮用,以避免血糖出现波动。比如,在早餐的时候,搭配50克全麦面包饮用100毫升乳粉,既能够补充营养,又不会显著地提升血糖。

三、饮用乳粉的实用建议

搭配低GI的食物

把乳粉与燕麦、坚果等低升糖指数的食物混合起来食用,可以进一步延缓血糖的上升。例如,用乳粉冲调无糖的燕麦片作为早餐。

监测血糖的反应情况

首次饮用新品牌或者新类型的乳粉之后,需要在2小时之内监测血糖,如果血糖的波动超过2.0mmol/L,那么就需要调整摄入的数量或者更换产品。

特殊人群的注意事项

合并肾病的患者:选择低磷、低钾的乳粉,每日的摄入量不超过150毫升。

乳糖不耐受的人群:可以选择无乳糖的乳粉或者酸奶(需要留意糖分)。

糖尿病个体能够适量饮用无糖/低糖的乳粉,但是需要结合自身的健康状况、营养需求以及血糖管控的目标来进行选择。建议优先选择纯牛乳粉或者脱脂乳粉,控制单次的摄入数量,并且搭配低GI的食物。特殊人群(比如患有肾病、乳糖不耐受的人群)需要在医生的指导之下,调整饮用的方案。通过科学地选择和合理地饮用,乳粉能够成为糖尿病个体营养补充的安全选择。

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