局灶增生硬化性IgA肾病患者的饮食需严格把控,以下为关键禁忌与注意事项:
控制盐分摄入:每日盐摄入量应严格控制在2-3克,水肿、高血压患者需进一步降至2克以内。避免咸菜、咸鱼、腌肉等高盐食物,防止水钠潴留加重病情。
限制蛋白质总量与种类:肾功能不全者每日蛋白质摄入量需控制在0.6-0.8克/公斤体重,优先选择优质蛋白(如鸡蛋、牛奶、瘦肉),占总蛋白摄入的50%以上。避免豆类、坚果等植物蛋白,减轻肾脏代谢负担。
规避高钾高磷食物:高钾血症患者需禁用香蕉、橘子、菠菜等;高磷血症患者需禁食动物内脏、坚果类。通过饮食调控维持电解质平衡,预防并发症。
远离刺激性与高脂食物:辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物,以及炸鸡腿、红烧肉等高脂食物均需禁食。此类食物易加重肾脏炎症、诱发代谢紊乱,不利于病情控制。
控制水分摄入:水肿患者需根据尿量调整每日饮水量,一般每日总入量不超过前日尿量加500毫升,避免加重循环负荷。
慎食特定水果:伴有糖尿病或心肌梗塞的患者需限制苹果摄入;慢性肾炎或高血压患者需禁食香蕉,防止糖分、钾盐超标影响病情。
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