高血压饮食碳水化合物

参考内容

  • 高血压患者的碳水化合物摄入需注重质量与量的平衡,建议以低升糖指数(GI)的复合型碳水化合物为主,避免精制糖和过度加工食品。

    全谷物如燕麦、糙米、荞麦等富含膳食纤维,能延缓血糖上升,减少胰岛素抵抗,间接辅助血压控制。

    每日主食摄入量应占总热量的50%-60%,但需根据个体体重和活动量调整,避免过量导致肥胖。

    要严格限制添加糖的摄入,如含糖饮料、甜点等,因其可能引发代谢紊乱,加剧血管内皮损伤。

    土豆、红薯等根茎类食物可作为优质碳水来源,但需替代部分主食,避免总热量超标。

    搭配高钾蔬菜(如菠菜、芹菜)和适量蛋白质,形成均衡膳食,协同降低钠的负面影响。

    若合并糖尿病或代谢综合征,需进一步控制碳水比例,并在医生指导下个性化调整。

    2025-05-05 16:40:34

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