小三阳就是乙肝病毒感染后的一种常见情况,说的是乙肝表面抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体这三项是阳性,一般代表病毒复制不那么活跃、传染性不强,不过患者的肝功能可能还是会有损伤,像肝细胞发炎、有纤维化的趋势,饮食管理在乙肝的整体治疗里很重要,豆浆是常见的植物蛋白饮品,小三阳患者经常会关心能不能喝豆浆,喝了安不安全。
一、豆浆对小三阳患者可能有什么好处
1. 是优质植物蛋白的来源:
豆浆是大豆做的,有很多人体需要的优质植物蛋白,每100毫升里大概有3 - 4克,里面氨基酸的组成和人体需要的差不多,还有人体必须的8种氨基酸,特别是赖氨酸含量挺高,对于小三阳患者,要是还得了肝硬化或者低蛋白血症,血清白蛋白不到35g/L,喝豆浆能帮忙补充蛋白质,让血浆胶体渗透压保持稳定,减少水肿或者腹水的风险,而且和动物蛋白比,植物蛋白给肝肾带来的压力更小,能减轻肝脏合成蛋白质的负担。
2. 有好多营养素:
豆浆里有钙,每100毫升大概有10 - 15毫克,还有钾能调节电解质平衡,镁能参与酶活性调节,还有B族维生素,像维生素B1、B2,这些对维持神经、肌肉还有心血管系统正常工作有帮助,另外大豆异黄酮是一种植物雌激素,能抗氧化乙肝病毒会让肝细胞内的氧化应激反应变强,大豆异黄酮说不定能帮忙减轻肝脏的氧化应激损伤。
二、有些情况喝豆浆要小心或者少喝
虽然大部分小三阳患者喝豆浆挺好的,但下面这些特殊情况就得调整喝豆浆的办法:
1. 肝功能损伤特别严重,像到了肝硬化失代偿期:
要是患者已经有肝性脑病,也就是肝昏迷的倾向,表现为意识不清楚、行为不正常,就得严格限制吃植物蛋白,包括豆浆因为蛋白质代谢产生的氨会让血氨升高,可能会引发或者加重肝昏迷的症状,这个时候要听医生的,选低蛋白饮食,优先选那种支链氨基酸多的特殊配方营养剂。
2. 肚子胀得厉害或者消化不好:
豆浆里的低聚糖,像棉子糖、水苏糖,在肠道被细菌发酵的时候会产生气体,让肚子胀、有肠鸣音或者排气变多,要是小三阳患者本来就因为门静脉高压或者胃肠功能不好,肚子胀得厉害,就得少喝豆浆,每天不超过100毫升,或者选没有乳糖的豆浆,有些品牌通过工艺处理把低聚糖含量降低了。
大多数情况下,小三阳患者喝豆浆是安全的,豆浆里的优质植物蛋白、脂肪少,还有抗氧化的特点,对肝脏修复和补充营养有好处,不过得根据肝功能情况、有没有并发症,像肝硬化、痛风,还有自己身体能不能耐受,来调整喝豆浆的量和方式,科学管理饮食关键就是“因人而异”和“平衡”,既要满足营养需求,又不能给肝脏或者全身增加负担。
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