好多病人在打完干细胞恢复吃东西的时候,都想问什么时候能吃臭豆腐,臭豆腐是那种发酵的传统食物,有些人就喜欢它那个味儿和口感,不过因为它的加工方法、里头含的东西,还有对肠胃的刺激,打完干细胞吃东西得小心着它。
头一个臭豆腐是又咸又油又高蛋白的发酵食物,做的时候得用不少盐和发酵的东西,市面上卖的有的还会加辣椒、花椒这些刺激的调料,这些东西可能对打完干细胞后身体恢复不好,刚打完干细胞头几天(大概1到3天),细胞正在找地儿待着,周围环境也在重新弄好,这时候病人的免疫和消化都不太好,吃太咸太油或者刺激的东西,可能让肠胃太累,还可能发炎,影响干细胞活下去和变成有用的细胞。
再一个臭豆腐发酵这事儿也得注意,发酵的食物里可能有亚硝酸盐、组胺这些,吃多了对肝的代谢不好,甚至可能过敏,打完干细胞的病人,身体正在长好,得让肝和肾别太累,所以刚打完那阵儿别吃发酵的东西,像臭豆腐、腐乳、酸菜什么的。
那打完干细胞什么时候能吃臭豆腐?一般说至少得等2个礼拜,等身体差不多好了,消化和免疫都稳定了,再少吃点试试,要是吃了没什么不舒服(像肚子疼、拉肚子、起疹子什么的),可以吃点自己家里做的,或者不那么咸不那么辣的臭豆腐,别买炸的或者调料放太多的外面卖的,吃完了得盯着身体反应,要是不舒服,马上别吃了,去问医生。
另外病人恢复的时候,吃的东西得清淡、好消化,什么营养都得有点,多吃点鱼、蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜水果这些,给干细胞修复和再生创造个好环境,臭豆腐只能偶尔当调味的,别当成每天都得吃的。
这么看下来,打完干细胞别太早吃臭豆腐,至少等2个礼拜,身体差不多好了再少吃点试试,吃东西的时候,得想着健康,别光图好吃,影响治疗效果,要是吃东西有什么不明白的,赶紧跟管事儿的医生或者管营养的人说说,定个科学合理的吃饭计划,让干细胞治疗能成功。
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